Rosanna Bianco se licenció en Lettere moderne con indirizzo storico-artistico (Università degli Studi di Bari, 1986). Participó como historiadora del arte en el proyecto de investigación (1987-1990): «Individuazione, catalogazione ed interventi pilota per la valorizzazione di beni architettonici e storico artistici in Puglia» (ex art. 15 L. 41/86), el cual se dedicó a la conservación y enaltecimiento del patrimonio cultural de la Puglia, a través de la catalogación de los bienes artísticos, históricos y arquitectónicos desde el siglo V al siglo XX, mediante la documentación gráfica y fotográfica y el uso de tecnologías informáticas y bases de datos para la clasificación de las imágenes. Fue nombrada Ricercatore Confermato di Storia dell’arte medievale por la Università degli Studi di Bari y profesora de Storia dell’arte medievale (laurea triennale in Scienze dei Beni Culturali, Scienze e tecnologie per la diagnostica e la conservazione dei beni culturali) en la Università degli Studi di Bari. Impartió cursos en la Laurea in Beni culturali (Università di Foggia). Actualmente, imparte Iconografia e iconologia (laurea magistrale in Storia dell’arte- Bari). Es miembro del Collegio dei Docenti del Dottorato di ricerca in Storia dell’arte comparata, civiltà e culture dei paesi mediterranei (Università di Bari).